Nuestra Esencia
En Gastronomic Experience, no servimos comidas; creamos recuerdos. Somos un colectivo de apasionados chefs internacionales que transformamos espacios cotidianos en extraordinarios destinos culinarios en Barcelona y Lisboa. Creemos que la auténtica conexión con una cultura nace en la mesa, y somos los puentes que unen a nuestros huéspedes con el corazón de cada región.
Nuestra filosofía
La frescura como religión: Trabajamos exclusivamente con productos locales y de temporada, estableciendo relaciones directas con productores y pescadores para garantizar la máxima calidad y autenticidad.
El Chef como Embajador: Nuestros chefs son más que cocineros; son narradores, artistas y guías culturales que dominan las esencias de Portugal, España, Brasil y Marruecos.
Personalización total: No creemos en los menús estándar. Cada experiencia se diseña desde cero, adaptándose a tus sueños, preferencias y a la historia que quieres vivir.
El espacio como escenario: Ya sea en tu casa, en una terraza con vistas o en un loft urbano, transformamos cualquier lugar en el restaurante íntimo y exclusivo que tu velada merece.
Nuestra historia
Gastronomic Experience nació de una idea simple pero poderosa: la mejor comida no siempre está en el restaurante con más estrellas, sino en la experiencia que la rodea. Unimos nuestra experiencia en cocinas internacionales para romper las cuatro paredes de los restaurantes convencionales y llevar la cocina de alto nivel directamente a su mundo, creando momentos mágicos y personales.
El alma de nuestro equipo
Somos un mosaico de culturas y orígenes. Nuestro equipo está formado por chefs formados en diversas tradiciones culinarias, pero unidos por un denominador común:
- Pasión por el detalle y la excelencia en cada plato.
- Creatividad para fusionar técnicas y sabores (como en nuestra exclusiva Fusión Ibérica).
- Capacidad narra tiva para contar una historia a través de cada bocado.
- Compromiso absoluto con la satisfacción y el deleite de nuestros comensales.
Por qué elegirnos
- Autenticidad: Vivimos las culturas que representamos.
- Exclusividad: Usted es el protagonista. Diseñamos menús únicos que no se encuentran en ningún otro sitio.
- Flexibilidad y Comodidad: Nos adaptamos a tu espacio, tus horarios y tus necesidades dietéticas.
- Conexión humana: Creamos una experiencia interactiva en la que el chef no es una figura distante, sino el anfitrión de su viaje gustativo.
Únase a nuestra mesa
Le invitamos a formar parte de esta historia. Permítanos conocerle, descubrir sus gustos y convertir una simple velada en una experiencia gastronómica que atesorará para siempre.
Meet The Team Of Gastronomic Experience.
We don’t just cook, we build cultural bridges. We are ambassadors of flavor, storytellers through every bite. We bring the essence of a country directly to your table, no suitcase required.
