Experiencias gastronómicas temáticas

Viaje a través del sabor y la tradición

Embárquese en una aventura culinaria sin salir de casa

Adéntrese en un mundo en el que cada comida cuenta una historia y cada sabor le transporta a un rincón diferente del planeta. Nuestras Experiencias Gastronómicas Temáticas son viajes meticulosamente elaborados que involucran todos sus sentidos, celebrando el rico tapiz de cocinas del mundo, fusiones innovadoras y conceptos gastronómicos envolventes. Desde los vibrantes mercados de Marrakech hasta las soleadas costas de Andalucía, déjenos guiarle a través de inolvidables relatos culinarios.


Nuestros servicios de experiencias temáticas

Viaje por el mundo a través de sus papilas gustativas con menús inmersivos dedicados a países o culturas específicas.

Experiencias destacadas:

  • «Una noche en Marrakech Un viaje aromático por la cocina marroquí
    • Tagine de cordero especiado con albaricoques
    • Pan khobz recién horneado
    • Pasteles de azahar y almendra
    • Ceremonia tradicional del té a la menta
  • «Sabores de Río El vibrante sabor de la fiesta brasileña
    • Feijoada completa (guiso de judías negras)
    • Coxinhas de frango (croquetas de pollo)
    • Maridaje de cócteles Caipirinha
    • Postres de chocolate Brigadeiro

Ideal para:

  • Aficionados a la cultura
  • Celebraciones de aniversarios
  • Experiencias de «viaje» virtual
  • Cenas educativas

Explore los diversos paisajes culinarios de un mismo país a través de un menú progresivo que destaca las especialidades regionales.

Viajes de Autor:

  • «De Galicia a Andalucía Un viaje culinario por España
    • Pulpo a feira gallego
    • Bacalao al pil-pil vasco
    • Crema catalana
    • Gazpacho andaluz
  • «Recorrido por la costa portuguesa De norte a sur
    • El bocadillo francesinha de Oporto
    • Sardinas a la plancha en Lisboa
    • La cataplana del Algarve
    • Espetada de Madeira

Ideal para:

  • Historiadores de la gastronomía
  • Amantes de los viajes
  • Exploración cultural
  • Entusiastas de las cenas de varios platos

Experimente el apasionante mundo de la fusión cultural, donde las técnicas tradicionales se encuentran con combinaciones innovadoras.

Conceptos de fusión destacados:

  • Fusión ibérico-asiática:
    • Piri-piri portugués Pollo frito coreano
    • Paella española con ingredientes japoneses
    • Pastéis de nata con matcha
  • Mediterráneo y Oriente Medio:
    • Hummus con pimentón ahumado español
    • Moussaka griega con especias marroquíes
    • Baklava con crema de almendras portuguesa

Perfecto para:

  • Aventureros
  • Amantes de la cocina moderna
  • Entusiastas del intercambio cultural
  • Experiencias gastronómicas innovadoras

Eleve su experiencia gastronómica con maridajes cuidadosamente seleccionados que realzan tanto la comida como la bebida.

Experiencias de maridaje:

  • Viaje al Vino Español:
    • Albariño con tapas de marisco
    • Rioja con carnes a la parrilla
    • Jerez con quesos
    • Cava con postres
  • Cócteles artesanales:
    • Cócteles a base de ginebra con marisco
    • Maridajes de whisky con carnes ahumadas
    • Cócteles tropicales con platos picantes
    • Cócteles digestivos con postres
  • Excelencia sin alcohol:
    • Maridajes de té artesanal
    • Maridajes de refrescos artesanales
    • Infusión casera

Perfecto para:

  • Aficionados al vino y las bebidas espirituosas
  • Celebraciones especiales
  • Degustaciones educativas
  • Reuniones sofisticadas

Desafíe sus percepciones y agudice sus sentidos con nuestras inmersivas experiencias de cata a ciegas.

La experiencia de la cata a ciegas:

  • Despertar sensorial:
    • Progresión de platos a ciegas
    • Platos centrados en la textura
    • Narración aromática
    • Juegos de identificación de sabores
  • Revelación progresiva:
    • Descubrimiento de ingredientes ocultos
    • Cursos de elementos sorpresa
    • Sesiones interactivas de adivinanzas
    • Desafíos de memoria sensorial

Perfecto para:

  • Eventos de team building
  • Educación sensorial
  • Noches de cita únicas
  • Experiencias que crean recuerdos

¿Por qué elegir nuestras experiencias temáticas?

Autenticidad cultural

  • Recetas y técnicas tradicionales
  • Búsqueda de ingredientes auténticos
  • Narración cultural
  • Contexto histórico

Opciones de personalización

  • Adaptable al tamaño del grupo
  • Adaptación a requisitos dietéticos
  • Variantes temáticas disponibles
  • Flexibilidad de duración

Valor educativo

  • Explicaciones del chef
  • Antecedentes culturales
  • Demostraciones de técnicas culinarias
  • Información sobre el origen de los ingredientes

Atmósfera envolvente

  • Decoración temática disponible
  • Listas de música cultural
  • Servicios de mesa apropiados
  • Diseño de iluminación ambiental

El proceso de planificación

Consulta inicial

  • Orientación para la selección del tema
  • Debate sobre las preferencias de los invitados
  • Revisión de requisitos dietéticos
  • Charla sobre preferencias de ambiente

Desarrollo del menú

  • Investigación cultural
  • Plan de abastecimiento de ingredientes
  • Prueba de recetas si es necesario
  • Selección de maridaje

Perfeccionamiento de la experiencia

  • Creación de un calendario
  • Decisión sobre el estilo de servicio
  • Planificación del ambiente
  • Proceso de aprobación final

Características especiales

Elementos interactivos

  • Demostraciones de cocina
  • Trivialidades culturales
  • Sesiones de degustación de ingredientes
  • Actividades de participación en grupo

Recuerdos para llevar a casa

  • Tarjetas de recetas personalizadas
  • Hoja de datos culturales
  • Recuerdos temáticos para la fiesta
  • Opción de fotografía profesional

Servicios adicionales

  • Servicio de cócteles/mocktails temáticos
  • Intérpretes de música cultural
  • Elementos de vestuario tradicional
  • Alquiler de vajilla especial

Precios y paquetes

Niveles de experiencia

  • Tema estándar: Menú seleccionado y tematización básica
  • Experiencia mejorada: Elementos interactivos y decoración añadidos
  • Inmersión total: Transformación cultural completa con entretenimiento

Consideraciones sobre los grupos

  • Grupos íntimos (2-8 personas)
  • Reuniones medianas (9-16 personas)
  • Eventos más grandes (17-25 personas)
  • Soluciones personalizadas para grupos más grandes

Favoritos de los clientes

Temas más solicitados

  1. «Noche de Trattoria Italiana
  2. «Experiencia Kaiseki Japonesa
  3. «Fiesta Mexicana
  4. «Noche de Bistro Francés»
  5. «Festín de Oriente Medio»

Especiales de temporada

  • Cenas de cosecha de otoño
  • Celebraciones culturales festivas
  • Festines mediterráneos de verano
  • Eventos de primavera del jardín a la mesa

¿Listo para su aventura culinaria?

Convierta su próxima reunión en un viaje inolvidable a través del sabor, la tradición y la innovación. Tanto si celebra una ocasión especial como si simplemente desea ampliar sus horizontes culinarios, nuestras experiencias temáticas le ofrecen algo verdaderamente extraordinario.

Comience su viaje de experiencias temáticas


Donde cada comida es un destino y cada sabor cuenta una historia.